手上被割出小傷口是否會感染艾滋病，需要根據傷口處是否接觸了人類免疫缺陷病毒進行判斷。艾滋病的傳播途徑主要包括血液傳播、母嬰傳播、性接觸傳播。
1、不會感染艾滋病
該疾病主要是受到人類免疫缺陷病毒感染引發的一種疾病。如果患者手上被割出的傷口表面沒有與艾滋病患者的血液、體液等物質接觸，此時一般不會受到感染。
2、會感染艾滋病
如果患者手上被割出的傷口與艾滋病患者血液、體液等物質接觸，此時可能會受到感染。
如果手上被割出小傷口，建議患者及時對傷口進行消毒，嚴重者也要及時到正規醫院治療，降低感染疾病的概率。在日常生活中，患者要注意保持傷口的清潔和衛生，避免接觸污水，還可以吃雞蛋、魚肉、蘋果、白菜等富有營養的食物，提高身體免疫力。如果患者出現高熱、淋巴結腫大等癥狀，可以到醫院就診治療。