糖尿病1234567飲食口訣：1＝1斤蔬菜；2＝2兩主食；3＝3錢油；4＝4兩水果；5＝5份蛋白質(zhì)；6＝6克鹽；7＝7杯水。
1斤蔬菜：糖尿病患者每天可進(jìn)食的蔬菜重量約500g，綠葉菜為主，減少淀粉類蔬菜攝入，比如土豆、紅薯、山藥、芋頭等，若經(jīng)常進(jìn)食淀粉類蔬菜，則需要減少主食攝入量。
2兩主食：每餐進(jìn)食的主食量約為100g（生重）；粗糧為主，搭配細(xì)糧，但不能進(jìn)食粥類食物。
3錢油：糖尿病患者應(yīng)清淡飲食，嚴(yán)格限制每日油脂類食物的攝入，植物油，比如花生油、玉米油等，每日約3錢左右。同時需要警惕“看不見的油脂，比如干果類食物、動物油脂。
4兩水果：對于血糖控制良好的糖尿病患者，可以選擇進(jìn)食合適的水果，但是對于香蕉、荔枝、冬棗等升糖指數(shù)比較高的水果，應(yīng)盡量避免攝入。而且，進(jìn)食水果的時間應(yīng)選擇上午10點(diǎn)與下午4點(diǎn)為宜。
5份蛋白質(zhì)：在沒有糖尿病腎病的患者人群中，每天進(jìn)食1個雞蛋、1包牛奶、1兩豆制品、1兩瘦肉、1兩魚肉，就可以滿足日常蛋白質(zhì)攝入。
6克鹽：每日攝入的鹽應(yīng)≤6g。
7杯水：每天喝7杯水，共計約2000ml。
糖尿病在日常飲食中需多注意，并配合醫(yī)師治療。