引起牙齦潰瘍的原因通常有外傷、感染、缺乏維生素等原因引起的，需根據實際情況進行相應處理。

1、外傷：

如果在吃東西的時候不慎被較硬的食物磕傷，或者被尖銳的物體刺傷，導致牙齦組織受到損傷，就可能會破壞其保護性屏障，使細菌更容易侵入并引發感染。通常建議在局部損傷后及時進行漱口，可以減少被感染的概率。

2、感染：

如果患者的免疫力低下，且長期熬夜、不運動等，就容易導致被細菌感染，從而引起牙齦組織的炎癥和潰瘍形成。建議在醫生的指導下使用鹽酸左氧氟沙星膠囊、阿奇霉素片等藥物進行抗感染治療。

3、缺乏維生素：

如果患者缺乏維生素C和B族維生素等，就可能損害口腔黏膜的健康，導致牙齦潰瘍的發生。建議在醫生的指導下使用維生素C片、維生素B12片等藥物進行補充治療。

除此之外，還可能是根尖周炎、牙齦炎、幽門螺桿菌感染等原因引起的，建議及時就醫進行檢查，對癥治療。