吃海鮮有可能會造成尿酸升高。人體內的尿酸來源于飲食中含有的嘌呤核苷酸，是嘌呤類物質代謝的最終產物，而海鮮中的嘌呤含量普遍較高，過多食用海鮮可能導致體內尿酸明顯升高，甚至誘發或加重疾病。
健康的人吃海鮮，可能導致短暫的尿酸升高，一般通過排泄可以恢復正常。而如果存在腎臟損傷、腎功能不全等情況，吃海鮮可能導致多余的尿酸無法隨尿液排出體外，導致尿酸升高。此外，存在痛風病史的人群如果食用海鮮，可能導致體內尿酸增高，誘發痛風發作等。
如果腎功能受損，或者存在痛風病史的人群，病情比較穩定，此時可以適量食用嘌呤含量比較低的海鮮，如海參、海蜇皮、海藻等。但是如果在疾病發作急性期，應避免食用海鮮、動物肝臟等嘌呤含量比較高的食物，避免加重腎臟負擔，造成不良影響。