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果葡糖漿會(huì)讓人發(fā)胖嗎

醫(yī)生頭像

孫香蘭 主治醫(yī)師內(nèi)科

三級(jí)甲等山東省立醫(yī)院

適量攝入果葡糖漿,不會(huì)讓人發(fā)胖;過量攝入果葡糖漿不僅會(huì)讓人發(fā)胖,還可能引發(fā)糖尿病、脂肪肝、痛風(fēng)等疾病。
一、適量攝入
果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶,它的組成成分主要是果糖和葡萄糖。果葡糖漿的甜度接近于同濃度的蔗糖,風(fēng)味有點(diǎn)類似天然果汁,具有清香、爽口的口感,常作為食品添加劑。果葡糖漿糖分高,在低血糖時(shí)可以快速補(bǔ)充糖分,只要適量攝入,一般不會(huì)讓人發(fā)胖。
二、過量攝入
1.讓人發(fā)胖:食品中添加的果葡糖漿可以被人體迅速吸收,果葡糖漿在人體產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物會(huì)麻痹相關(guān)神經(jīng),使人體持續(xù)產(chǎn)生饑餓感。同時(shí),果葡糖漿相比于葡萄糖,更容易造成脂肪的堆積,因此過量攝入果葡糖漿,會(huì)讓人發(fā)胖。因此要盡量避免攝入過量的果葡糖漿。
2.糖尿病:果葡糖漿是純糖成分,會(huì)刺激身體的血糖水平,可能會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗,不利于血糖控制,從而容易增加糖尿病的患病概率。患者可以遵醫(yī)囑使用阿卡波糖膠囊、鹽酸二甲雙胍片進(jìn)行治療。
3.脂肪肝:當(dāng)人體攝入果葡糖漿后,其成分會(huì)被身體的各個(gè)器官或者細(xì)胞分解,為身體提供能量。多余的葡萄糖會(huì)以糖原的形式,儲(chǔ)存在肝臟或者肌肉中,但過量攝入果葡糖漿后,肝臟周邊的脂肪越堆越多,可能就會(huì)形成脂肪肝。患者可以遵醫(yī)囑使用多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊素膠囊進(jìn)行治療。
4.痛風(fēng):過量的果葡糖漿進(jìn)入人體會(huì)產(chǎn)生尿酸,積累過多的話,會(huì)增加痛風(fēng)的發(fā)病率。患者可以遵醫(yī)囑使用苯溴馬隆片、秋水仙堿片進(jìn)行治療。
建議糖尿病、脂肪肝、痛風(fēng)的患者,不要過量攝入果葡糖漿,在日常生活中,要保持良好的飲食習(xí)慣,盡量吃低糖、低脂、低嘌呤的食物。患者出現(xiàn)肥胖的癥狀后,要及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行體格檢查、血常規(guī)等檢查,明確病因后對(duì)癥治療,不要自行用藥治療。
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