臨床上想吃西紅柿與身體缺什么并不存在直接的關聯，但是吃西紅柿可以為身體補充水分或維生素。
1.水分：西紅柿屬于較為常見的蔬菜，口味偏酸，含有一定的水分。若是想吃西紅柿，可能是未注意及時補充水分，較為口渴時。此時，機體可能會想要適當食用該蔬菜，幫助補充身體所需水分，緩解口渴的癥狀。
2.維生素：若是平時不注意飲食護理，長期食用較多牛肉、羊肉等食物，可能會導致維生素補充不足，此時身體常會因缺乏維生素，吃西紅柿、黃瓜、蘋果等維生素含量較為豐富的食物，幫助機體補充維生素，維持身體營養均衡。
但需注意的是，想吃某類食物時缺少什么的說法并無科學依據，若是想要明確身體情況，可及時就醫，通過微量元素檢查、生化檢查等方式，幫助了解機體狀況。