外分泌腺是一類有導(dǎo)管的腺體，其分泌物不進(jìn)入血液，且由導(dǎo)管流出。一般唾液腺、汗腺、皮脂腺、胃腺、腸腺、肝腺等均屬于外分泌腺。按照腺的性質(zhì)，還可以分為漿液性腺、黏液性腺、混合性腺。
1、漿液性腺：漿液性腺是由漿液性腺細(xì)胞組成。這種腺細(xì)胞的分泌物為稀薄而清明的液體，富有酶物質(zhì)，參與消化功能。如腮腺和胰腺。
2、黏液性腺：黏液性腺是由粘液性腺細(xì)胞組成。這種腺細(xì)胞的分泌物是粘稠的液體，其化學(xué)成分主要是蛋白多糖。粘液性腺細(xì)胞的形態(tài)特征與漿液性腺細(xì)胞有很大不同，細(xì)胞質(zhì)中充滿黏液原顆粒，是分泌物的前身。如食管腺。
3、混合性腺：混合性腺其分泌物兼有粘液和漿液。混合性腺泡的結(jié)構(gòu)一般是在粘液性腺泡的末端附加數(shù)個漿液性腺細(xì)胞。如頜下腺和舌下腺。