胃炎患者大便干燥、排便困難，可能是由于飲食不當等生理性因素導致，也可能是胃腸蠕動障礙、便秘等病理性因素引起。建議出現相關癥狀后及時到醫院就診，根據情況采取一般治療或藥物治療等進行緩解。
一、生理性因素：對于存在胃炎的人群，本身胃部黏膜存在不同程度的損傷，若日常飲食不加以控制，經常吃油膩、辛辣等刺激性食物，如炸雞、火鍋等，攝入的蔬菜和水果過少，可能會使腸道內水分較少，容易導致胃炎患者大便干燥、排便困難。建議在日常生活中多喝水，并多吃新鮮水果和蔬菜，增加糞便含水量，從而緩解相關不適。
二、病理性因素：1、胃腸蠕動障礙：對于存在胃炎的患者，在炎癥長期刺激下，容易使胃部黏膜出現進一步損傷，導致正常胃腸蠕動功能障礙，食物進入胃腸道內無法被完全吸收和消化，長期滯留在胃腸道內無法排出，容易引起胃炎患者大便干燥、排便困難等不適癥狀。此時可以考慮遵醫囑應用促進胃腸道蠕動藥物，例如多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片等進行改善；
2、便秘：對于存在胃炎的患者，若病變長時間未得到及時、有效治療，且胃黏膜存在不同程度損傷，容易導致胃動力變差、消化功能減弱，可增加患者便秘的可能。便秘發生時大量食物積存于胃腸道內，經過反復消化、發酵，將水分吸收，從而可導致胃炎患者大便干燥、排便困難。此時可以在平時多吃新鮮水果和蔬菜，或者進行慢跑、快走等運動鍛煉，促進胃腸蠕動，也可以遵醫囑使用開塞露等幫助排便，緩解相關不適。