喝白酒第二天難受一般是因為體內的酒精還沒有代謝完，一般可以通過喝牛奶、淡鹽水、蜂蜜水、葡萄汁、西瓜汁、西紅柿汁等方式來緩解難受，具體內容如下：
1.牛奶：牛奶可以附著在胃黏膜上的，減少酒精的吸收，緩解喝白酒第二天難受的癥狀。
2.淡鹽水：喝白酒后一般會嘔吐，導致體內水分減少電解質失衡，出現第二天難受的癥狀，淡鹽水能補充丟失的水分和平衡電解質，還可以增加尿量，促使酒精更多的從腎臟排出。
3.蜂蜜水：蜂蜜中含有果糖，可以促進酒精的分解吸收，還可以保護肝臟，緩解身體的難受。
4.葡萄汁：葡萄中含有豐富的有機酸，有機酸能夠分解白酒中的乙醇。除此之外，葡萄中還含有大量的鉀元素，鉀元素可以促進尿液的排出，將酒精以尿液的形式排出體外。
5.西瓜汁：西瓜汁能促進排尿，讓體內的酒精隨著尿液排出體外，除此之外，西瓜汁還能夠清熱降火，緩解喝白酒第二天難受的癥狀。
6.西紅柿汁：西紅柿汁能升高肝和胃組織的乙醇脫氫酶活性，促進酒精代謝，降低血液中的酒精濃度，緩解喝白酒第二天難受的癥狀。