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豆制品會發胖嗎

醫生頭像

朱明煒 主任醫師營養科

三級甲等北京醫院

適量吃豆制品通常不會發胖,但如果過量吃可能會導致發胖。

豆制品是以大豆為原料制作的食物,其中含有豐富的植物蛋白、礦物質、維生素等營養物質,并且熱量較低,適量吃一般不會引起發胖,還可以為機體補充所需的營養物質,有助于改善新陳代謝,提高機體的免疫力。

但如果長期過量吃豆制品,機體攝入的熱量來不及消耗,會轉化成脂肪堆積在體內,從而引起發胖。而且還會加重胃腸道負擔,引起消化不良,出現惡心、噯氣、腹脹等不適癥狀,不利于機體健康。

并且吃豆制品的時候要選擇清淡的做法,不要選擇過于油膩、辛辣的做法,以免對胃腸道造成刺激。但如果是對豆制品過敏的人群,通常不建議吃,以免出現過敏反應,不利于機體健康。

日常生活中,要注意合理飲食,不要暴飲暴食,可以通過適量運動來避免發胖,比如跑步、跳繩、瑜伽等。還要注意勞逸結合,可以適量進行戶外活動,有助于放松心情。

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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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