海參的功效與作用是補充營養、補腎益精、養血淘燥等，一般要堅持吃一個月左右，具體時間因人而異。
海參是一種海鮮，營養豐富，主要含有蛋白質、鈣、鈉、鎂等營養成分，可以補充身體所需營養，提高機體免疫力，有利于身體健康。
中醫認為海參味甘、咸，性平，歸腎、肺經，有補腎益精、養血淘燥等功效，可以治療精血虧損、虛弱勞怯、陽痿、夢遺、小便頻數、腸燥便秘、肺虛咳嗽咯血、腸風便血等病癥。
海參通常要堅持吃一個月左右才有效，具體時間與患者的病情、體質等有關，注意遵醫囑用藥。
吃海參要注意適量，過量吃可能會加重胃腸道負擔，引起消化不良，出現腹痛、腹瀉等癥狀。甲狀腺功能亢進癥、痛風等患者通常不宜吃海參。海參中含有一定量的碘，可能會加重甲狀腺功能亢進癥患者的癥狀。而且海參中含有一定量的嘌呤，痛風患者食用后可能會導致血尿酸升高，從而誘發或者加重痛風。
而且在吃海參的時候最好保持清淡飲食，避免食用辣椒、冰淇淋、炸雞等辛辣、生冷、油膩的食物。