通常情況下，晚上睡覺醒來口干、口苦可能是肝氣郁結引起的，也可能是肝膽濕熱、胃炎等原因引起的，具體分析如下：
1.肝氣郁結：如果患者長期心情抑郁、焦慮，可能會對肝的疏泄功能造成一定的影響，從而容易導致肝氣郁結，出現晚上睡覺醒來口干、口苦的情況。患者可以在醫生的指導下服用逍遙丸、柴胡舒肝丸、越鞠保和丸等藥物進行治療。
2.肝膽濕熱：長期過量喝酒、經常吃辛辣刺激的食物或者過于油膩的食物，可能會影響脾胃運化，使脾胃運化失常，從而導致肝膽濕熱，出現晚上睡覺醒來口干、口苦的情況。患者可以在醫生的指導下服用龍膽瀉肝丸、茵陳五苓丸、肝膽雙清顆粒等藥物進行治療。
3.胃炎：不良的飲食習慣、飯后經常做劇烈運動等因素，可能會對胃黏膜造成一定的刺激，使胃黏膜充血、腫脹，從而容易誘發胃炎，出現晚上睡覺醒來口干、口苦的情況。患者可以在醫生的指導下服用甲硝唑片、鋁碳酸鎂片、養胃舒膠囊等藥物進行治療。