一般情況下，用保鮮膜將西瓜包裹好放冰箱，隔夜后如果沒(méi)有變質(zhì)，則能吃，但如果變質(zhì)了，則不能吃。
西瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，含有豐富的維生素、微量元素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。如果食用者沒(méi)有將西瓜全部吃完，通常可以用保鮮膜將西瓜包裹好，放進(jìn)冰箱里保存。如果隔夜后，西瓜并沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，其顏色、質(zhì)地、氣味都屬于正常情況，則可以繼續(xù)吃，不會(huì)影響身體健康。不過(guò)，如果隔夜后，西瓜已經(jīng)變質(zhì)了，受到病菌的侵襲，西瓜可能會(huì)發(fā)酸，這種西瓜通常不能吃，否則容易導(dǎo)致食用者出現(xiàn)腹瀉、腹痛的情況。