喝白蘿卜湯可以起到輔助減肥的作用，白蘿卜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且熱量低。適當(dāng)喝蘿卜湯，對于食物的消化能夠起到促進(jìn)的效果，從而能夠幫助減肥。
白蘿卜中含有豐富的纖維素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，而且熱量比較低，適量喝白蘿卜湯可以幫助機(jī)體補(bǔ)充水分，增加排尿量，有助于在排尿過程中排出體內(nèi)毒素。還能促進(jìn)胃腸道蠕動，使機(jī)體較快地消化、吸收、代謝攝入的食物，避免食物堆積在胃腸道內(nèi)被反復(fù)吸收。且適量喝白蘿卜湯還能增加人體飽腹感，減少其他食物的攝入，達(dá)到輔助減肥的效果。
但單純依靠喝白蘿卜湯無法達(dá)到減肥效果，還需要此類人群調(diào)整飲食，并結(jié)合運(yùn)動鍛煉。可以適當(dāng)增加新鮮蔬菜和水果的攝入，減少肥肉、油炸食品等高熱量食物的攝入。適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動，如游泳、慢跑，能夠加速機(jī)體的新陳代謝，燃燒體內(nèi)的脂肪，從而達(dá)到減肥的目的。