拔智齒牙齦發白可能是食物殘渣、血凝塊假膜、感染或水腫壞死引起的，需要對癥治療。
1、食物殘渣：患者拔除智齒后一般以清淡、易消化的食物為主，進食大米粥、牛奶等食物后，如果沒有及時清潔口腔，導致食物殘渣殘留在牙齦處，可能會引起表面發白的現象。此時是正常的，及時刷牙漱口就能有效改善此現象。
2、血凝塊假膜：血凝塊是拔牙后就會形成的，主要是出血凝固形成的，有止血作用。隨著傷口的愈合，長出新的肉芽組織，就會形成白色的假膜。此時是正常現象，說明牙齦初步愈合，患者不用過于擔心，也無需特殊治療。
3、感染：拔牙后局部免疫力比較低下，受到病原微生物感染后，可能會引起局部牙齦組織變白、腫痛等癥狀。建議患者遵醫囑服用頭孢地尼膠囊、甲硝唑片等藥物進行治療。
4、水腫壞死：拔牙后營養不良、沒有按時做好相應的護理，容易引起局部牙齦組織水腫壞死，還伴有局部潰爛。需要在醫生的指導下清除牙齦壞死組織，然后使用過氧化氫溶液、阿莫西林膠囊進行治療，能夠起到抗菌、消炎的作用。
需要注意的是，拔牙后患者需要定期前往醫院復查，以了解術后恢復情況，便于醫生及時調整治療方案。同時應注意多吃新鮮的蔬菜和水果，避免吃辛辣、油膩、堅硬的食物。
