胃癌術后一年的患者一般可以少量吃可可脂，但是盡量不要多吃。
可可脂含有豐富的蛋白質、脂肪等人體所需的營養成分，不僅能夠提供能量，還能起到一定抗氧化的效果。患者在做完胃癌手術之后，如果出現了營養不良的情況，可以少量吃一些可可脂來補充體內所需要的一些營養。
做了胃癌手術的患者，本身自身的消化、吸收功能受到影響，如果吃了過多的可可脂，可能會影響到正常的腸胃消化功能，患者還可能會伴隨出現消化不良的情況。
做了胃癌手術后的患者需要保證營養均衡攝入，遵循少食多餐的飲食原則。