腎豆通常指花豆，一般屬于溫性，容易被人體吸收，可以補充身體的營養。
花豆是一種雜糧，花豆中含有大量的維生素，能夠促進身體的代謝，預防記憶力下降，同時還可以消除腸胃炎癥，改善腹部積氣，緩解腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。而且花豆性溫，大多數人都可以食用，能夠補充身體所需的營養物質。但是如果有氣滯便秘者和胃酸分泌過多者通常不建議吃，容易導致病情加重。由于花豆中含有一定的毒素，所以通常不可以生吃，以免引發不良反應。
陳秀杉 副主任醫師中醫學
三級甲等山東大學齊魯醫院
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