陳皮山楂紅茶的功效與作用一般是消食化積、潤肺化痰、止咳清熱、輔助減肥，沖泡后直接飲用即可。具體分析如下：
1、功效與作用：陳皮山楂紅茶中的陳皮、山楂都可入藥，前者可理氣健脾、化痰燥濕，后者可助消化，所以該茶具有消食化積、潤肺化痰、止咳清熱的功效與作用；紅茶中的解脂酶還可以加速脂肪的消耗，輔助減肥。
2、食用方法：陳皮山楂紅茶沒有特殊的食用方法，一般取適量陳皮、山楂洗凈，與紅茶一同放到沸水中，沖泡后直接飲用即可。
陳皮山楂紅茶效果有限，建議相關疾病患者遵醫囑治療。飲用該茶后如有不適，建議及時就醫，查明病因，對癥治療。