通常情況下，豌豆皮是可以吃的，但是要適量。
豌豆皮富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈉等成分，其中含有的膳食纖維能夠機械性的刺激腸道蠕動，促進(jìn)糞便的形成，軟化大便，可以避免患者出現(xiàn)便秘的情況。比較適合大便干燥、排便困難等人群。另外豌豆皮中含有的鉀元素較多，可以維持體內(nèi)鈉鉀平衡，避免出現(xiàn)水潴留的現(xiàn)象，并起到輔助降血壓的效果。
需要注意的是，不建議平時吃太多的豌豆皮，以免對患者的胃腸道造成刺激，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，從而出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛等不適癥狀。此外，不建議脾胃虛弱、對豌豆皮過敏人群吃豌豆，以免對機體健康造成損害。