通常情況下，萵筍葉并不能對抗疾病，只是能輔助預防骨質疏松、高血壓、糖尿病等疾病，如想有效治療，建議在專業醫生的指導下，進行相關治療。
1、骨質疏松
萵筍葉中含有豐富的鈣元素，可以促進骨骼的生長發育，減少骨丟失，維護骨骼健康，從而輔助預防骨質疏松。
2、高血壓
萵筍葉中含有豐富的鉀元素，可以促進體內鈉的代謝，有助于機體排出過多的鈉，有助于降低血壓，從而輔助預防高血壓。
3、糖尿病
萵筍葉中含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，有利于體內食物的消化與吸收，還可以降低體內血糖水平，從而輔助預防糖尿病。
除此之外，還具有輔助更新皮膚、緩解貧血、改善疲勞等作用。但要注意的是，食物不能代替藥物治療疾病，如果出現不適癥狀，建議患者立即就醫治療。