根管治療的牙齒戴上全冠后，一吃東西牙縫里面就刺痛可能是牙冠配戴不當、炎癥刺激、牙根斷裂等因素引起的，患者可以到醫院就診，查明原因，在醫生指導下對癥治療。具體內容如下：
1.全冠配戴不當：如果全冠配戴不當，全冠和牙齒的咬合關系出現問題，可能會導致牙齒在咀嚼時出現疼痛，造成根管治療的牙齒戴上全冠后，一吃東西牙縫里面就刺痛。患者可以到醫院就診，醫生會檢查全冠和牙齒的咬合關系，根據患者的情況重新調整全冠配戴位置。
2.炎癥刺激：如果在根管治療以后，壞死的組織沒有被完全清除，導致牙周感染，炎癥刺激下可能會導致根管治療的牙齒戴上全冠后，一吃東西牙縫里面就刺痛。患者可以在醫生指導下服用甲硝唑片、阿莫西林膠囊、羅紅霉素片等藥物進行治療。
3.牙根斷裂：如果牙齒本身存在牙根斷裂的情況，可能會導致根管治療的牙齒戴上全冠后，一吃東西牙縫里面就刺痛。患者需要到醫院檢查，如果存在牙根斷裂的情況，則需要直接拔除患牙進行治療，術后要注意口腔衛生，早晚刷牙，飯后漱口。