橘子皮泡水喝在一定程度上具有下火的作用，但其效果相對溫和，并不顯著。
橘子皮性味辛、苦、溫，歸肺、脾經，主要功效是理氣化痰、潤肺止咳，以及燥濕健脾。由于橘子皮性溫，對于輕微的上火或者因氣滯引起的不適可能有所幫助，但對于明顯的上火癥狀，其去火效果有限。通常橘子皮泡水喝能輔助改善一些上火表現，如咽喉不適、咳嗽等，但如果是嚴重的上火癥狀，如口腔潰瘍、牙齦腫痛、大便秘結等，單靠橘子皮泡水可能不足以解決問題，還需要結合其他更為有效的治療方法或藥物，并在醫生指導下進行。
需注意，雖然橘子皮泡水對部分人群有益，但并不是所有人都適合飲用，如陰虛氣虛體質的人應避免經常飲用，以免造成身體不適。