一做飯就暴躁可能是由于精神壓力過大、焦慮癥、躁狂癥、精神分裂癥、雙相情感障礙等原因所引起的，患者需要根據病因進行治療。
1、精神壓力過大
如果患者長期處于壓力過大的環境中，可能會使精神受到刺激，在一定程度上可能會出現脾氣暴躁、易怒等情況，還會導致患者出現一做飯脾氣就暴躁的現象。建議患者可以適當調整一下心情，保持心情愉悅，可以通過聽音樂、適當運動等方式緩解壓力，通常不需要特殊治療。
2、焦慮癥
焦慮癥主要是由于遺傳、個性、不良生活事件、軀體疾病等因素引起的。患者會出現莫名其妙的焦慮、恐懼、緊張等癥狀，還會伴有發抖、出汗等現象，部分患者可能會表現為一做飯脾氣就暴躁的情況。建議患者可以在醫生指導下使用鹽酸丁螺環酮片、艾司唑侖片等藥物進行治療。同時，患者也可以通過心理疏導的方式進行治療。
3、躁狂癥
躁狂癥主要是由于遺傳、生物學因素、心理社會因素等原因所引起的。患者會出現情緒高漲、易激惹、精力旺盛等癥狀，也可能會出現一做飯脾氣就暴躁的情況。建議患者可以在醫生指導下使用卡馬西平片、奧氮平片等藥物進行治療。同時，患者也可以在醫生指導下通過心理疏導的方式進行治療。
4、精神分裂癥
精神分裂癥是一種常見的精神疾病，可能與遺傳因素、環境因素等原因有關，患者可能會出現幻覺、妄想、思維紊亂等癥狀，還可能會出現一做飯脾氣就暴躁的情況。患者可以在醫生的指導下服用抗精神病藥物進行治療，比如氯丙嗪、氟哌啶醇等。同時，還可以遵醫囑配合電抽搐治療、心理社會支持治療等方式進行改善。
5、雙相情感障礙
雙相情感障礙是指患者既有躁狂或輕躁狂發作又有抑郁發作的一類精神疾病，可能與遺傳因素、生物因素等原因有關，患者可能會出現情緒高漲、興趣增多等癥狀，也可能會出現一做飯脾氣就暴躁的情況。建議患者可以在醫生指導下使用拉莫三嗪片、利培酮片等藥物進行治療。同時，還可以在醫生指導下通過心理疏導的方式進行治療。
在日常生活中，建議患者要保持良好的心態，避免情緒激動。保持規律的作息，避免熬夜。同時要注意保持營養的均衡，避免吃辣椒、芥末、火鍋等辛辣油膩的食物，可以多吃一些富含蛋白質、維生素等營養物質的食物，如雞蛋、西紅柿等，有利于補充機體所需要的營養物質。還可以適當進行體育鍛煉，如慢跑、游泳等，有利于提高機體的免疫力。如果癥狀持續加重，建議患者及時就醫治療，以免延誤病情。