一般情況下，芒果汁不能和海鮮、大蒜、菠蘿等食物一起吃。具體分析如下：
1.海鮮：芒果汁富含維生素C、粗纖維、糖類等，而海鮮中蛋白質(zhì)含量較高，若兩者一起吃，芒果汁中的維生素C和海鮮中的蛋白質(zhì)混合在一起，容易形成蛋白質(zhì)沉積，從而可能導(dǎo)致胃結(jié)石，因此芒果汁不能和海鮮一起吃。
2.大蒜：芒果汁含有氨基酸、蛋白質(zhì)、果酸等物質(zhì)，有一定的刺激性，而大蒜屬于辛辣食物，芒果汁和大蒜一起吃，容易損害食用者的腎臟，因此芒果汁不能和大蒜一起吃。
3.菠蘿：芒果汁和菠蘿都是比較容易引起過敏的食物，芒果汁和菠蘿一起吃，可能會增加食用者過敏的幾率，不利于食用者的身體健康，因此芒果汁不能和菠蘿一起吃。