重金屬中毒引起的水病一般指水俁病。水俁病是汞這一重金屬引起的中毒性疾病。
水俁病是甲基汞侵入腦神經細胞而引起的一種綜合性疾病，主要是因為患者食入了被有機汞污染的河水里的魚、蝦、貝類等，或者孕婦吃了被有機汞污染的海產品，而導致胎兒先天性水俁病。患者的病情嚴重程度和汞劑量、接觸時的年齡、接觸時間等因素有著密切的關系。胎兒先天性水俁病主要表現為出生后不久即出現不同程度的智力障礙和偏癱。成人水俁病在肢體方面表現為肢體麻木、無力、疼痛等，在神經系統方面表現為智力遲鈍、言語不清等。治療上一般是遵醫囑使用二巰丙磺鈉注射液、注射用二巰丁二鈉等藥物進行驅汞。
從事汞生產相關工作的人群，要做好個人防護，戴口罩、手套等。