息肉手術前三天可以吃青筍葉，通常是不會對手術造成任何影響的。
青竹葉屬于一種比較常見的食物，里面有維生素以及微量元素，同時也有一些礦物質和氨基酸，在做手術之前適當吃一些能夠為身體補充營養物質，不會對手術過程以及手術之后的身體恢復造成影響。息肉手術多數是采取微創手術，是在皮膚上面做一個小的切口，然后直接將里面的息肉摘除掉，傷害性并不是特別大。
在做完手術之后一定要注意多加休息，短時間內盡量不要吃一些刺激性的食物。