長期吃低鈉鹽的副作用有腦供血不足、低鈉血癥、高鉀血癥等，不利于機體的健康，如果患者出現不適癥狀，應該及時到醫院進行治療。

1、腦供血不足：

長期吃低鈉鹽，容易造成體內鈉離子缺失，導致機體調節能力下降，使大腦供血不足，從而出現頭暈、頭痛等癥狀。

2、低鈉血癥：

長期吃低鈉鹽可能導致血液中鈉的濃度過低，可能引起頭痛、惡心、乏力、抑郁、肌肉痙攣等癥狀，還可能對身體的正常功能產生負面影響，如對增大對腎臟的壓力。

3、高鉀血癥：

長期吃低鈉鹽，因機體對鉀元素的排出功能較弱，血鉀濃度會升高，出現高鉀血癥，進而增加機體出現心血管疾病的風險。

除此之外，長期吃低鈉鹽還有可能會導致機體出現口渴、惡心等不適癥狀。因此在日常生活中應該保持均衡飲食，應該根據機體的情況攝入合適鹽分，以免對身體健康造成影響。如果長期吃低鈉鹽后出現不適癥狀，建議及時前往醫院就診。