火龍果是生活中常見的熱帶水果，其口味甜美、營養豐富，適量食用有益身體健康。由于存放時間過長、存放環境不佳等原因，火龍果容易出現外皮發霉里面沒爛的情況，此時一般不建議食用。
當火龍果出現外皮發霉里面沒爛的情況時，說明果實已經開始變質，此時里面的果肉看起來完好，但可能已經出現肉眼無法觀察的菌絲，如果食用可能會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，嚴重時甚至出現食物中毒情況，危害機體健康。與此同時，由于霉菌影響，果實風味可能發生改變，味道變差，食用后影響食欲。因此，不建議食用者吃外皮發霉里面沒爛的火龍果。
因此，在日常生活中，建議食用者現吃現買，不要一次購買過多，以免發生變質造成浪費。如果不慎買多，建議放置在冰箱中冷藏，有助于延長保質期。