脂溢性皮炎患者一般不建議吃油豆腐。
作為豆腐的炸制食品，其色澤金黃，內如絲肉，細致綿空，富有彈性，是經磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐富含優質蛋白、維生素、不飽和脂肪酸、鐵、鈣等營養成分，適量進食能夠達到清熱潤燥、補血養顏、補腦健腦的效果。但需要注意的是，油豆腐一般不適合脂溢性皮炎患者吃。
脂溢性皮炎是一種常見的慢性炎癥性皮膚病，多發生在頭、面、胸背或會陰部等皮脂溢出部位，主要表現為紅斑性皮疹，表面附著油膩性鱗屑或痂皮。油豆腐中含有較高的脂肪和蛋白質，攝入過多會加重皮膚出油的情況，不利于脂溢性皮炎的恢復。并且油豆腐中的油脂還容易堵塞毛孔，進一步加重皮膚炎癥，導致病情惡化。因此，脂溢性皮炎患者在飲食上應避免進食油豆腐，注意飲食以清淡、易消化為主。
脂溢性皮炎患者需要盡快前往醫院就診，完善相關檢查，明確診斷后在醫生的指導下使用氟輕松維B6乳膏、二硫化硒洗劑、維生素B2片等藥物進行治療。平時應多吃水果和蔬菜，避免多糖、多脂飲食，忌酒及辛辣刺激性食物，保持排便通暢。