七爪一般是指七爪橘紅，和化橘紅功效一樣，均為理氣、寬中、燥濕、化痰、消食。化橘紅為蕓香科植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮，制作時一般可將果皮割成5或7瓣，7瓣者亦稱七爪。
1.理氣
化橘紅辛香行散，能疏通氣機。因其可入肺、脾經，調節二經之氣，使氣機順暢，緩解氣滯所致胸悶等癥。
2.寬中
化橘紅性溫通，可溫運中焦脾胃之氣。能消除中焦痞滿，使脾胃之氣舒展，改善脘腹脹滿不適。
3.燥濕
化橘紅味苦性溫，苦能燥濕。可去除中焦脾胃及肺之濕邪，對濕阻中焦、咳嗽痰多因濕所致者有效。
4.化痰
化橘紅善于溫化寒痰。能溫肺散寒，促進痰液排出，因寒邪犯肺所致咳痰清稀者尤宜。
5.消食
化橘紅入脾胃經，可促進脾胃運化。能幫助消化食積，緩解食滯胃脘所致的腹脹、食欲不振等癥。
由于化橘紅屬于中藥，建議患者在專業中醫師指導下進行使用，以免用藥不當造成不適。