大便太硬可以適量吃含水量大的水果、富含膳食纖維的水果。
大腸黏膜對水和電解質有很強的吸收能力，對糞便有燥化作用。當糞便在大腸停留時間過長時，糞便中的水分會被大腸黏膜反復吸收，導致大便太硬，主要與直腸與肛門病變有關，如便秘、痔瘡、肛裂、肛周膿腫和潰瘍。還可能是結腸病變導致的腸梗阻，如克羅恩病、先天性巨結腸癥，各種原因引起的腸粘連、腸扭轉、腸套疊等。
此外，高溫環境、水分補充不足，也會引起大便水分減少，質地變干變硬；久坐不動，身體缺乏運動，腸道肌肉就變得松弛，蠕動功能減弱，因此容易出現便秘，導致大便干燥。
平時可以適量的吃一些含水量大的水果，例如西瓜、草莓、葡萄柚、哈密瓜等，可以增加消化道水分，有利于排便。還可以吃富含膳食纖維的水果，例如香蕉、蘋果、橘子、獼猴桃、火龍果等，增加膳食纖維的攝取，促進胃腸道蠕動，加快食物的消化、吸收，保持排便順暢。
必要時可遵醫囑使用聚乙二醇4000散、乳果糖口服溶液等藥物，通過減少腸道水分吸收，達到通便作用。