脂肪肝患者不能吃南瓜籽。
脂肪肝考慮于油膩飲食、缺乏運動有關，患者應避免高脂飲食，南瓜籽中含有蛋白質、脂肪等營養成分，其中的脂肪含量較多，屬于高脂食物，患者吃南瓜籽容易導致機體攝入過多的脂肪，如果沒有被機體及時消耗和代謝，容易在肝細胞內過度貯積，使病情加重，不利于疾病的恢復。
患者除了不能吃南瓜籽之外，還不可以吃肥肉、炸魚、炸雞等食物，以免攝入過多脂肪，不利于病情的緩解。患者可適當食用胡蘿卜、菠菜、油菜等食物，能夠為身體補充維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維等營養成分，而且這些食物不屬于高脂食物，不會加重患者的病情。
患者應積極進行運動鍛煉，比如練瑜伽、打羽毛球、跳健身操等能夠促進機體代謝，減少脂肪在肝部的堆積，有利于病情恢復。