在外賣食品中發現異物是一件讓人既困擾又擔憂的事情。作為消費者，我們有權維護自己的健康權益。以下是一些關于如何合法申請健康賠償的建議：
首先，請保持冷靜，并注意自身身體狀況的變化。如果出現不適癥狀，應立即前往醫院就診。
其次，與外賣商家或平臺進行溝通，要求對方對此事負責。您可以提供照片、視頻等相關證據，證明異物的存在。
如果商家拒絕承擔責任，您可以向當地食品藥品監督管理部門投訴，提交相關證據材料。
在必要時，您還可以通過法律途徑維護自己的權益。根據《食品安全法》的相關規定，消費者因食用不符合安全標準的食品而受到損害的，可以要求賠償。
最后，建議在外賣訂單中盡量選擇信譽良好的商家，并注意檢查食品包裝和內容物，以減少類似情況的發生。
希望通過這些方法，您可以更好地保護自己的合法權益。