痛風一般不能吃杏鮑菇，以免加重病情。
痛風是嘌呤代謝出現異常和尿酸排泄障礙引起的一種代謝性疾病，可能與環境因素、遺傳因素、血液系統疾病、腎臟疾病、飲食不當、喝酒抽煙等原因有關，主要表現為關節劇烈疼痛、紅腫、發熱，活動受限，痛風石等癥狀。杏鮑菇富含碳水化合物、蛋白質、維生素、鉀、磷、硫等營養元素，具有益氣和胃、健脾開胃等功效作用，食用后可以補充身體所需的營養，促進胃腸蠕動，在一定程度上提高機體免疫力。
食用杏鮑菇雖然對身體有益，但是痛風患者一般是不建議食用杏鮑菇的。因為杏鮑菇中含有較多的嘌呤，痛風患者食用后容易引起體內的尿酸水平升高，進而可能會加重痛風的癥狀，也可能會引起痛風發作。
建議痛風的患者平時要戒煙戒酒，注意飲食健康，避免攝入動物內臟、菌類、海鮮等高嘌呤食物，多喝水，多吃土豆、大米等低嘌呤的食物，還要保持合理的作息，避免熬夜。除了注意日常護理外，痛風患者也可以在醫生的指導下服用非布司他片、別嘌醇片等抑制尿酸合成的藥物來改善癥狀。
