奶粉是動物奶除去水分后制成的粉末，營養比較豐富。一般來說，中老年人晚上睡覺前喝奶粉是比較好的，具有促進睡眠、補充鈣元素等好處。
奶粉含有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素D等多種營養物質，比較適合嬰幼兒、青少年、中老年、孕婦等人群。一般情況下，奶粉具有促進睡眠的作用，中老年人晚上睡覺前適量喝奶粉可以提高睡眠質量，還可以緩解中老年人緊張、焦慮的情緒；奶粉含有豐富的維生素D，可以補充鈣元素，而晚上鈣元素流失得比較快，中老年人晚上睡覺前適量喝奶粉可以有效預防骨質疏松。
需要注意的是，患有膽囊炎、胃炎等疾病的中老年患者應該選擇脫脂牛奶，以免給胃腸道增加負擔。