舌頭被燙傷一般情況下會短暫失去味覺，一段時間后可逐漸恢復。
舌頭被燙傷后可能會出現(xiàn)短暫失去味覺的狀況，高溫會導致味蕾的短暫損傷，導致味覺功能出現(xiàn)下降。但這只是暫時的，不會長時間的失去味覺。大多數(shù)患者舌頭被燙傷后，可能出現(xiàn)黏膜發(fā)紅，甚至發(fā)白，并伴有疼痛、潰瘍、滲血、起皰等癥狀。
舌頭被燙傷之后，可以在口中含一口冷水，有利于緩解舌頭的麻木、疼痛感，并幫助降低舌面的溫度，減輕燙傷所帶來的刺激。恢復期間要避免吃高溫的食物，還要避免吃辛辣的食物，以免對創(chuàng)口產(chǎn)生二次傷害，影響到創(chuàng)口的愈合。可遵醫(yī)囑使用復方氯己定含漱液，預防細菌感染。
味覺的感受器是味蕾，主要分布在舌表面和舌緣，不同部位的味蕾對不同味道刺激的敏感度不同，一般舌尖對甜味比較敏感，舌兩側(cè)對酸味比較敏感。身體患某些疾病或發(fā)生異常時，會導致失味、味覺遲鈍或變味，例如患有黃疸的情況下，對苦味的感覺明顯下降甚至喪失；患糖尿病時，舌頭對甜味刺激的敏感性顯著下降。
恢復期間要多喝溫水，多吃新鮮的蔬菜水果。