鼻子兩邊干燥起皮一般和環境因素、過度清潔、脂溢性皮炎、季節變化、缺乏維生素等有關，建議及時就醫檢查了解具體情況。
1、環境因素：長期處于干燥、多風的環境中，空氣中的水分含量較低，會導致皮膚水分蒸發過快，從而引起干燥起皮。建議保持室內適宜的濕度，可以使用加濕器。同時，注意皮膚保濕，使用適合膚質的保濕霜或乳液。
2、過度清潔：頻繁或過度的清潔會剝奪鼻子的天然油脂，導致皮膚干燥和起皮。建議適量清潔，選擇溫和的潔面產品，并在清潔后及時進行補水保濕。
3、脂溢性皮炎：脂溢性皮炎是一種常見的慢性炎癥性皮膚病，可能與遺傳因素、毛囊油脂性分泌物增多、皮膚防御功能下降等有關。該疾病會導致鼻子兩側出現紅色斑片，上面附有油膩性鱗屑，并可能伴有瘙癢等癥狀。建議保持生活規律，睡眠充足，以清淡飲食為主。必要時，在醫生指導下使用藥物治療，如他克莫司軟膏、克霉唑乳膏等。
4、季節變化：季節變化可能導致皮膚干燥，特別是秋冬季節，氣候干燥，加上暖氣或空調的使用，室內空氣更加干燥，容易導致鼻子兩邊干燥起皮。建議在季節變化時，注意皮膚保濕，多喝水，使用滋潤型的護膚品。
5、缺乏維生素：缺乏維生素A、B族維生素等可能導致皮膚干燥、起皮。建議均衡飲食，多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、菠菜、動物肝臟等。必要時，可以在醫生指導下補充維生素制劑。
平時注意保持皮膚清潔和濕潤，避免使用刺激性強的護膚品和化妝品。