飯后水果的注意事項主要包括不要立即吃、不要吃太多、不要吃過快、不要吃冷凍水果、不要吃腐爛水果等。
1、不要立即吃：飯后通常不建議立即吃水果，部分水果的水分含量比較高，吃之后可能會稀釋胃酸，影響胃內的食物消化，可能導致脹氣。
2、不要吃太多：飯后可以適量吃水果，但不要吃太多，以免加重胃腸道負擔，導致消化不良，出現惡心、噯氣、嘔吐等不適癥狀。
3、不要吃過快：飯后吃水果的時候要注意咀嚼速度，不要吃太多，以免攝入過多的水果，因為大部分水果含有較多的糖分，會增加出現肥胖的風險。
4、不要吃冷凍水果：冷凍的水果溫度比較低，如果飯后吃冷凍的水果，可能對胃腸道造成刺激，導致平滑肌過度收縮、痙攣，引起疼痛。
5、不要吃腐爛水果：飯后吃水果要注意吃新鮮的水果，避免吃腐爛的水果，以免引發急性胃腸炎，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等不適，不利于機體健康。
日常生活中要注意合理飲食，不要暴飲暴食，三餐要定時、定量。