喝醉酒喝白糖水有一定的解酒作用，因為喝白糖水可以稀釋酒精在血液中的濃度，另外也可以促進排尿，促進酒精快速從人體中排出。除了白糖水外，喝蜂蜜水或者溫開水也有助于促進酒精較快地排出。
但是喝醉酒之后喝白糖水并不能抵消酒精對人體造成的影響和損害，酒精進入人體之后要通過肝臟代謝排出體外，喝醉酒會導致肝臟的代謝負擔加重，可能會引起肝功能損傷。特別是長期大量飲酒的人，更容易出現酒精性肝病，甚至導致酒精性肝硬化。
另外，酒精對于人體的血管和神經有一定影響，長期攝入較多的酒精，會導致血管硬化、神經功能受損，出現肢體麻木、感覺異常，甚至是記憶力減退、認知功能障礙等情況，所以應該盡量減少飲酒或者醉酒的情況。
此外，喝醉酒之后，如果喝了比較多的水或者粥，人體在昏睡的狀態下還有可能會出現胃內容物的返流嘔吐，此時可能發生窒息。因此，喝醉酒昏睡狀態的人應盡量選擇側臥位或者頭向一側偏轉，能夠防止因嘔吐物逆流而窒息。如果喝醉酒之后出現呼之不應、大量嘔吐，甚至嘔血等比較嚴重的癥狀，應及時去醫院就診治療。