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水煮肉片熱量高么

醫生頭像

榮瑩 副主任醫師營養科

三級甲等山東省立醫院

通常情況下,水煮肉片的熱量不太高,但是不宜吃得過多。具體情況分析如下:
水煮肉片是以豬里脊肉為主料制作而成的家常菜。水煮肉片的營養較豐富,含有碳水化合物、蛋白質、維生素、脂肪等物質,每100克水煮肉片中約含有158千卡的熱量,而每100克食物的熱量超過了400千卡屬于高熱量食物,所以水煮肉片的熱量不太高,但是水煮肉片在制作過程中會加入較多的熱油,不宜吃得過多,否則可能會導致體內的熱量以及脂肪堆積,容易發胖,平時在吃完水煮肉片后可以進行適當的運動,有助于快速消耗體內的熱量和脂肪。
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