適量吃午餐肉通常沒有危害，如果過量吃午餐肉或對其過敏，可出現導致肥胖、引起胃腸道不適癥狀、過敏等危害。

1.導致肥胖：

午餐肉富含脂肪、碳水化合物等營養物質，熱量通常較高。如果食用者長時間過量吃午餐肉，可能會因為攝入的熱量較多，進而導致脂肪堆積，最終可能會出現肥胖的情況。

2.引起胃腸道不適癥狀：

如果食用者在短時間內大量吃午餐肉，可能會增加胃腸道的負擔，進而出現腹脹、反胃、嘔吐、反胃等情況。

3.過敏：

如果食用者對午餐肉過敏，在吃完午餐肉后可能會刺激人體免疫系統引發過敏反應，食用者可能會出現劇烈瘙癢、風團、鼻塞、流大量清鼻涕等癥狀。

此外，還可能有誘發痛風、引起食物中毒等危害。建議食用者平時適量吃午餐肉，如果身體出現不適癥狀，需及時就醫治療，以免因為延誤治療導致病情加重。

食用者平時應注意休息，多喝溫水，可以適量吃一些清淡、易消化的食物，比如魚肉、白蘿卜等，以促進身體的恢復。