體檢一般不能吃早飯。體檢往往需要檢測肝功能、腎功能、血糖、血脂等指標，而這些檢查項目需要空腹進行，一般要求禁食8小時以上。
體檢一般需要抽取靜脈血進行檢測，從而明確受檢者肝腎功能，以及血糖、血脂等指標是否正常，這些項目空腹檢測的準確性會更高。如果體檢前吃了早飯，至體檢時這些食物還未代謝完全，可能會引起血糖、膽固醇、甘油三酯等指標升高，還可能會導致丙氨酸氨基轉移酶、谷草轉氨酶等指標結果出現異常。此外，胃腸鏡、腹部B超等檢查一般也要求空腹，避免食物殘渣、腸胃蠕動等因素影響顯影，從而影響醫生對檢查結果的判斷。
此外，受檢者在體檢前一天也不要進行劇烈運動，注意休息，保持充足的睡眠。在飲食方面應盡量避免進食辛辣、生冷的食物，如辣椒、大蒜、冷飲等，應注意清淡飲食，可適當攝入雞蛋羹、牛奶等食物。同時建議受檢者做好保暖工作，以免出現著涼，誘發上呼吸道感染，導致血常規等指標異常等。若受檢者在空腹后出現頭暈、乏力等明顯低血糖癥狀，則應及時告知醫護人員，并適當進行巧克力、餅干等食物，緩解不適。