一般情況下冬季并沒有立馬見效的降火的食物，但可以食用黃瓜、白蘿卜、雪梨等食物，均可以起到較好的降火功效，對體內燥熱的患者有一定好處。
1、黃瓜：黃瓜是涼性食物，具有清熱降火、利水消腫的功效，如果有風熱氣盛導致口干口渴、心情煩躁等情況，可以適量食用黃瓜降火。并且黃瓜中含有豐富的水分和鉀元素，食用后對身體有一定好處。
2、白蘿卜：白蘿卜是冬季的時令菜，屬于涼性食物，具有下氣消食、利尿通便、清熱去火的功效，且有溫補的功效，冬季適量食用白蘿卜，可以緩解積食、氣滯、火熱等不適癥狀。
3、雪梨：雪梨具有清熱生津、潤燥化痰的功效，適用于熱病傷陰、腸熱便秘的人群，且水分含量豐富，可以緩解體內水分流失的情況。
此外，西紅柿、綠豆等也具有清熱降火的功效，但通常不會立即緩解燥熱的癥狀，需要在日常逐漸調理。