秋梨膏通常對于陰虛肺熱型的咳嗽有一定的輔助治療作用。秋梨膏是一道傳統的藥膳，以秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料，配以麥冬、貝母、生地、葛根等藥物熬制而成，具有止咳祛痰、生津潤肺的作用。
梨味甘、性寒，具有生津潤燥、清熱化痰、養血生肌的功效；麥冬味甘微苦、微寒，具有養陰生津、潤肺止咳的功效；葛根味甘辛、性涼，有解肌退熱、透疹、生津止渴、升陽止瀉的功效。因此，由這些食藥材熬制而成的秋梨膏，對于以干咳或咳嗽痰少、咳聲嘶啞、咽喉干癢等為主要癥狀的陰虛肺熱燥咳有一定的療效。
從中醫的角度講，咳嗽分為風寒襲肺證、風熱犯肺證、風燥傷肺證、肝火犯肺證、肺陰虧耗證、痰濕蘊肺證以及痰熱郁肺證。秋梨膏對于風寒、風熱、痰飲、肝火旺等引起的咳嗽，起不到治療效果，同時還可能會雪上加霜。因此，需由專業醫生辨證后再選用合適的藥膳或藥物。此外，由于秋梨膏性涼，脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉等人群應避免食用，消渴患者也不宜食用。