食道癌臨床上稱為食管癌，偶爾喝過熱的茶并不會誘發食管癌，但是長期喝過熱的茶，卻可能增加得食管癌的幾率，因此不建議喝過熱的茶。進食過熱的食物，尤其是溫度超過60℃時，對食管黏膜損傷較大，食管黏膜受到長期過熱食物的刺激，可造成食管黏膜局部炎癥增生，導致鱗狀上皮不良病變，長此以往可能會誘發食管癌。
此外，長期食用亞硝酸胺類化合物、長期飲酒吸煙，以及喜歡進食堅硬粗糙或者發霉食物等不良生活習慣，都是誘發食管癌的重要因素，應該盡量避免。另外，如果是有長期喝熱茶習慣的人群，出現胸骨后不適、疼痛、異物感，或者出現吞咽梗阻感、吞咽困難等癥狀時，需要引起重視。應及時進行胃鏡及病理檢查，鑒別食管癌的可能性。如果確診為食管癌，應積極進行治療，可選擇手術治療或者放療、化療，可以有效提高患者的生活質量。
