蒲公英可以起到去胃火和去肝火的目的，蒲公英是一味中藥材，藥味苦、甘，性寒，歸肝、胃經，患者在用藥前一定要到中醫科就診，進行望聞問切等檢查，并遵醫囑使用，避免盲目用藥。
蒲公英為菊科蒲公英屬植物蒲公英、堿地蒲公英或同屬數種植物的干燥全草，具有清熱解毒、消腫散結、利濕通淋的功效，適用于治療癰腫疔毒、乳癰內癰者以及熱淋澀痛、濕熱黃疸的病癥。因蒲公英藥性可以入肝、胃二經，并且具有清熱解毒的功效，因此在一定程度上可以同時達到去胃火、肝火的目的，而且蒲公英還可以改善因肝火上炎所導致的目赤腫痛。
患者出現胃火旺和肝火旺時，可使用蒲公英煎水內服，如果因胃火、肝火旺導致口瘡等情況時，也可外用蒲公英，如將新鮮蒲公英搗爛后敷于患處，患者根據自身的病情選擇用藥方式即可。
由于蒲公英藥性苦寒，容易傷脾胃，因此脾胃虛寒的患者慎用，以免服用后加重原有病癥，出現腹痛、腹瀉等癥狀，且單味藥治療效果欠佳，患者也可遵醫囑使用龍膽瀉肝丸、牛黃清胃丸等中成藥。