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肚子總咕嚕叫?試試這幾樣發酵食物,健脾養胃

醫生頭像

陳淑榮 主任醫師婦產科

三級甲等沈陽醫學院附屬中心醫院

每當換季時節,或者工作壓力稍大時,總感覺肚子隱隱作痛,吃完飯沒多久就頻繁跑廁所,那種便溏、腹痛的感覺,讓人整個人都精神萎靡。這種“老腹瀉”的困擾,其實正是我們的腸道環境在向我們發出“求救信號”。
從中醫養生與現代營養學的角度來看,腸道就像我們身體的“第二大腦”和巨大的“化工廠”。如果這里的環境失去了平衡,有害菌增多,有益菌減少,就像花園里雜草叢生,莊稼自然長不好。對于處于青壯年階段的年輕人來說,飲食不規律、情緒緊張很容易導致這種“菌群失調”,讓脾胃運化功能變得遲緩。
想要改善這一狀況,飲食上的“微調”至關重要。不妨在日常餐桌上增加幾樣天然的發酵食物。比如常溫酸奶,它富含活性益生菌,就像是給腸道請了專業的“清潔工”;還有納豆或豆豉,發酵后的豆類食物含有豐富的酶和氨基酸,能幫助身體分解食物,減輕腸胃負擔;清淡的泡菜或酸菜也是不錯的選擇,能刺激食欲,促進消化液分泌。這些食物不需要復雜的加工,就能在不知不覺中滋養脾胃,重建腸道生態。建議在早餐或晚餐時適量加入,作為主食的調劑。
除了“吃”進好東西,還得學會“護”好腸胃。中醫講究“腹為陰”,肚臍(神闕穴)是人體最脆弱的部位,一定要做好保暖。睡前可以順時針輕輕按揉腹部,或者按壓足三里穴(外膝眼下四橫指處),這個穴位被稱為“長壽穴”,經常按摩能健脾和胃,增強身體的抵抗力。具體手法是:用拇指指腹用力按壓,有酸脹感為宜,每次按壓3-5分鐘。同時,保持心情舒暢也至關重要,怒氣傷肝,肝木克脾土,情緒平穩才能讓腸胃安好。
當然,調理腸胃并非一日之功。在享受發酵美食的同時,也要注意適量,避免生冷刺激,給身體一個自我修復的過程。切不可因為急于求成而暴飲暴食,那樣反而會加重負擔。
養生是一場漫長的馬拉松,不必急于求成。只要堅持這種溫和的養護方式,相信不久的將來,你會重新找回那個輕松自在、充滿活力的自己。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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