通常情況下，萎縮性胃炎不是胃寒也不是胃熱。
萎縮性胃炎是一種由胃黏膜上皮和腺體萎縮引起的疾病，其發生與幽門螺桿菌感染、膽汁反流、長期服用非甾體抗炎藥等原因有關。患者在發病后通常會出現上腹部不適、飽脹感、食欲不振、噯氣、反酸等癥狀，同時還可能會伴有面色蒼白、頭暈乏力等情況。建議患者及時就醫，可以在醫生指導下使用溫胃舒膠囊、三九胃泰顆粒等中成藥進行調理。
而胃寒是指胃的陽氣虛衰，過多食用生冷寒涼的食物或者自身年齡較大等因素有可能會導致胃陽不足，從而引起胃寒。胃熱是指胃中火熱熾盛的情況，多考慮是飲食不當、情志不暢等因素所引起。綜上所述，萎縮性胃炎既不屬于胃寒也不屬于胃熱，而是屬于中醫中的胃脘痛范疇。
同時，在日常生活中患者還要注意保持清淡飲食，可以適當食用小米粥、南瓜粥等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。