一天吃一頓飯通常可以減肥，但是不建議。

一般通過(guò)飲食控制減少熱量和脂肪的吸收，以及適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)熱量消耗，脂肪燃燒，就有助于達(dá)到較好的減肥效果。如果一天吃一頓飯，一般會(huì)使身體攝入的熱量減少，消耗體內(nèi)脂肪，進(jìn)而容易達(dá)到瘦身減肥的目的，屬于節(jié)食減肥。但是該方法減肥通常會(huì)產(chǎn)生副作用，對(duì)身體健康造成不良影響，通常是不建議的。

首先，飲食不規(guī)律容易導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，沒(méi)有食物進(jìn)行消化中和，導(dǎo)致胃黏膜長(zhǎng)期受到過(guò)度刺激，進(jìn)而容易引發(fā)胃炎、胃潰瘍等胃部疾病，出現(xiàn)反酸、惡心、嘔吐等不適癥狀。其次，還容易導(dǎo)致身體所需營(yíng)養(yǎng)攝入不足，長(zhǎng)期如此就可能造成營(yíng)養(yǎng)不良，引發(fā)脫發(fā)、失眠、多夢(mèng)等癥狀。

為健康科學(xué)的減肥，一般需要控制飲食，但是不能節(jié)食。需注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，可以少食多餐，控制總體熱量攝入，以及適度運(yùn)動(dòng)增加身體的新陳代謝，達(dá)到較好的瘦身效果。