高血脂、高血糖飲食禁忌包括暴飲暴食、高脂肪食物、高糖食物等。
1、暴飲暴食：
患者血脂和血糖水平，會根據飲食有較大的波動，所以在日常飲食中應當養成定時定量就餐的習慣，避免一次性食用的食物過多，否則不利于控制病情。
2、高脂肪食物：含有脂肪較高的食物，比如肥肉、炸雞等，都含有較高的飽和脂肪酸，這些物質一旦進入到人體之后會直接導致血脂水平升高，而且脂肪還會轉化成熱量，從而導致血糖水平升高。
3、高糖食物：在血糖波動期，如果攝入大量的高糖食物，比如蛋糕、糖塊等，就會導致血糖水平持續升高，有可能會引發糖尿病，而且過多的糖分攝入，在體內會轉化成脂肪，從而導致血脂水平升高。
除此之外，還不可以食用高膽固醇的食物，比如動物內臟、蛋黃等，在注意飲食的同時，還應當注意適當的運動，保持良好的作息習慣，遵醫囑按時按量服用藥物，才能夠有利于病情控制。